仮想サーファーの波乗り

仮想化エンジニアの日常

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【天神駅】「益正 天神本店」で牛すじ定食ランチ。750円で至福の時を


今回は、天神駅から徒歩5分の九州博多喰い道楽 益正で750円の牛すじ定食ランチを食べてきたのでご紹介します!


「九州博多喰い道楽 益正」とは?

1993年に博多駅前(福岡市博多区)に「居酒屋れすとらん益正」1号店を開業。その運営元は株式会社益正グループであり、店舗での接客コンサル業や、農畜産物の生産も行っているようです。

次に狙うマーケットは九州でもなければ、東京・大阪といった大都市圏でもない。攻めるはアジアの急成長市場でASEAN地域です。現在は、インドネシアのジャカルタへ出店計画を進める現地法人に対して、メニュー開発や、調理指導、チェーンマーケティングのノウハウを提供するコンサルティング業務を行っています。ゆくゆくはアジアのみならず、海外各国に対して新たな食を提案していくそんなグローバルな企業経営を目指します。
(引用:株式会社益正グループHPより)

HP上の文章を見てみると、次に進出するマーケットとして東南アジア(インドネシア)に注目しているようで、今後の展開にとても期待したい会社ですね。『味集中カウンター』で有名な一蘭も福岡を創業の地とする企業ですが、同社のように海外進出を積極的に行っていくことで、海外市場を開拓・日本食を海外でも食べられるようになると嬉しい限りです。


実際に行ってみて

天神駅から徒歩5分程度の天神本店にお邪魔しました。

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外観です。ランチメニューをここまで写真を大きく載せているのは他の飲食店では見ない気がします。周り・ビル内に何店も飲食店がひしめいているような立地環境の東京ではほとんど見られない気がします。僕はこの看板に目線を独占されてお店に入ってしまいました。やられた。 平日の12時20分頃に行きましたが、カウンター席が空いていてすぐに入ることができました。ラッキー。

メニューがこちらです。

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「トロトロ国産牛すじ特製味噌煮定食」をいただきました。1食750円ですね。数分待つと...。

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きました!めちゃくちゃ美味しそう!石皿の中で牛すじ味噌煮込みがグツグツ言ってて食欲がそそられます。いざ実食してみると、味噌でトロトロになるまで煮込まれた牛すじは味噌と胡椒風味でちょっとピリ辛で美味しかったです。こんにゃくとか大根も柔らかくて味噌風味で美味でした。しかし食事の順番を間違えました。最後にキムチが残って口の中が辛辛状態に。。。

と、ここで辛辛を癒してくれそうなものを発見!

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Instagramで投稿orアカウント登録でデザートがもらえるだと...?!

そっこーでアカウント登録して店員さんに見せると、「あ!Instagramですね!ありがとうございます!今あんまり更新してないんだけどね笑」と言われてデザートをタダでもらえることに。最高。あんましこの権利行使する客いないんですかね。店員さんからアカウント登録したことを結構驚かれました。「Instagramで投稿してくれたら何かサービス!」ていう取り組みって簡単にお店の広報になるし、「誰かの投稿見て来店してくれたら、何かサービス!」ていうのも加えたら、SNS経由での広報効果検証できて良さそう。この辺の運用をアルバイト(SNSネイティブな大学生)に任せるとかしてみると面白いかもなぁ...。とか妄想しながらデザートを待ちました。

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デザート登場!「ホットケーキonチョコケーキ&生クリーム」でした。これこそ辛辛の口に苦しむ僕が求めていたものです。生まれてきてくれてありがとうチョコケーキ。

秒で食べてお会計へ。ここでもアリペイ(アリババの決済アカウントで決済ができる)対応がされていました。店員さんに「アリペイって結構使われるんですか?」と聞くと、「いや、使ってるとこ見たことないねぇ。」と言われました。他飲食店が対応してるから一応対応はしてるけど状態で、あんましこの店には中国人観光客が来てないのかな?気になるところです。


もともとは行く気が無かった益正ですが、偶然の出会いでランチご馳走になれてよかったです。ネット上で紹介されてるお店だけじゃなくて自分で歩いて美味しいお店に出会えると嬉しいですよね。マッチングアプリ経由で付き合うよりも、アルバイト先で仲良くなって付き合う方が嬉しいみたいな。そんな感覚でした。

天神付近で並ぶことなく安く美味しい定食食べたいという方、ぜひ立ち寄ってみては!


では。